Adecco Permanent Placement angajeaza pentru clientul sau, un important jucator in domeniul alimentar, Inginer Calitate & Siguranta Alimentara – Procesare Fructe in Ramnicu Sarat.
- Experienta de minimum 3 ani intr-o pozitie similara in industria alimentara, de preferat in prelucrarea fructelor;
- Cunostinte solide de legislatie alimentara, etichetare, HACCP, ISO 22000, IFS/BRC;
- Cunoasterea limbii engleze la nivel avansat;
- Abilitati de organizare, planificare, analiza si comunicare;
- Orientare catre rezultate si calitate;
- Atitudine proactiva, spirit antreprenorial si capacitate de a lucra eficient in echipa;
- Onestitate, integritate si etica profesionala;
- Disponibilitate pentru deplasari.
- Monitorizeaza parametrii de calitate pe tot fluxul de productie si se asigura ca produsele respecta standardele interne si cerintele legale;
- Coordoneaza verificarile privind igiena, trasabilitatea si conformitatea sistemului HACCP;
- Testeaza mostre de materii prime si produse finite in colaborare cu laboratorul si furnizorii;
- Participa activ la dezvoltarea de noi produse si la imbunatatirea retetelor si proceselor existente;
- Asigura corectitudinea etichetarii produselor si monitorizeaza respectarea specificatiilor pe intreaga perioada de valabilitate;
- Colaboreaza cu departamentul de marketing pentru definirea profilului organoleptic si functional al produselor noi;
- Analizeaza evolutia produselor din portofoliu, bazandu-se pe studii de piata si feedback-ul consumatorilor;
- Identifica, impreuna cu managementul fabricii, nevoi de investitii tehnologice si contribuie la bugetarea acestora;
- Participa la actiunile de retragere sau rechemare de produse, conform planului de contingenta;
- Actualizeaza permanent documentatia de calitate: retete, specificatii, manuale, rapoarte si dosare de omologare;
- Se informeaza constant despre modificarile legislative la nivel local si international;
- Mentine o comunicare eficienta cu toate departamentele implicate in derularea proiectelor.
